23 de novembro
Día Mundial da Castaña 🌰
Dende a Asociación Galega das Castañas 🌰 e dos Soutos 🌳 🌰 reivindicamos o importante papel que desenvolveu a castaña, quitando a fame durante tanto anos!
E unha mágoa que un "alimento básico" quede reducido a ser un producto de tempada e aos "magostos"
Queremos devolver aos nosos soutos e as nosas castañas parte do esplendor que nos fixeron desfrutar!
"En la antigüedad, la castaña 🌰 se consideraba un alimento básico, incluso para producir harinas y pan.
Su protagonismo se vio muy afectado por las continuas plagas sufridas por los castaños 🌳 en la Edad Media, hasta convertirse en un producto de temporada."
Fuente: @aepla_asoc
